赛场亮风采，竞技促提升——三明农校林添雄老师参赛获佳绩！

作者：成教处　　　　发布时间：2020-09-07 14:20:45　　　　信息来源：　　　　

　　8月23日-24日，由三明市总工会联合市商务局、市人社局和餐饮烹饪行业协会共同举办的“2020年烹饪职业技能大赛”在三明天元国际大酒店举行。为增进与同行的切磋、交流，助力明菜烹饪技艺互动，三明农校林添雄老师积极应赛，并获佳绩。

　　此次竞赛在倡导厉行节约，反对餐饮浪费的前提下，要求参赛选手以三明本地食材为原料，围绕大众化、民间化、实用化的特点进行创作。林添雄老师以“提褶包”和“金鼠送喜”两个精美面点作品荣获中餐面点组银奖，同时，“金鼠送喜”获评“三明名点”。

作品1：提褶包

作品2：金鼠送喜

　　一直以来，三明农校林添雄非常注重个人专业能力提升，珍惜各种交流学习机会，积极参与行业组织的各项活动，并屡获佳绩，展示了三明农校教师孜孜进取、勇登高峰的良好风貌。同时，他以精湛的技艺反哺学校育人工作，在一届届学子的培养过程中，带动明菜、带动沙县小吃走得更远更广阔!

点赞林添雄老师！

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