9月22日上午，三明工贸学校分管食堂管理工作的总务处副主任吴光文、阴仁峰老师及食堂经营承包人来我校参观了第一食堂、第二食堂，我校党委副书记罗世钦、总务处副主任段磊、食堂管理员吴余琳带领参观。

吴主任一行分别参观了第一食堂、第二食堂餐厅、各操作间、仓库，罗世钦副书记介绍了我校食堂采购、加工制作、备餐、留样、消毒、人员管理等日常情况，并介绍了我校食堂今年合同期满重新招投标工作情况。

随后两所学校就食堂日常管理、安全事件应急处理等方面进行了深入的交流探讨。

通过此次交流活动，加深了两校友谊，对提升学校食堂管理水平有了极大的推动作用。