2022年6月25日，在三明农校举办的第五期沙县小吃制作专项技能培训班圆满完成。32名学员经过5天的培训，严格按照操作规程，完成蒸饺、烧麦等几种典型沙县小吃品种制作，顺利通过考核。

考前抽号

考评员对学员成品评分

制作过程：每人一份，从制皮胚、调馅、包制至蒸煮、装盘。

2022年以来，三明农校每月举办1-2期沙县小吃制作专项技能培训班。除必要操作技能掌握外，每期培训都加入门店运营管理、服务管理课程，还与沙县醉有才公司合作，提供企业新品体验学习，促进学员理念更新和经营模式创新能力提升。

长年办班，欢迎报名参训！

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