在2025年职业教育活动周的火热氛围中，5月12日，三明农校旅游服务教研组结合主题，精心筹备，成功举办了一场餐饮折花体验活动。活动旨在引领学生在动手操作中提升餐饮服务技能，增强对传统文化的热爱与敬畏之心。

       餐饮折花，这一承载着中华民族千年智慧的传统餐桌装饰技艺，不仅以其优雅的造型为餐桌增添无尽美感，更蕴含着博大精深的传统文化内涵。在专业教师的悉心指导下，学生们纷纷拿起彩绢，开启了这场与传统技艺的亲密对话。他们全神贯注，精心折叠、细心搭配，将一张张平凡的彩绢化作一朵朵餐花，惟妙惟肖、栩栩如生。

       通过此次活动，学生们不仅体验了餐饮折花这一实用技能，还增强了专业学习的兴趣和对餐饮服务行业的认知，进而牢固了专业思想。他们纷纷表示将以更加饱满的热情投入到今后的学习和实践中，为扎根餐饮服务行业打基础、练本领。

       撰稿：陈晨炜

       图片：李思佩

       编辑：揭淑荣

       初审初校：郑君强

       复审复校：胡安生

       终审终校：陈文优