10月28日，随着尤溪县天草菌物种业有限公司实践基地实操教学顺利完成，由尤溪县农业农村局主办、福建省三明市农业学校承办的2025年高素质农民（省级资金）第四期食用菌栽培技术培训班正式落下帷幕。为期3天的集中培训采用“理论+实操”模式， 50名来自尤溪县的新型农业经营主体带头人参加了此次培训。

       为确保学员学有所获、技有所成，本次培训精心安排课程并组建优质师资团队。福建农林大学园艺学院博士生导师、副教授陶永新用通俗易懂的语言讲解食用菌基本理论与实践操作难点，将抽象知识转化为可直接应用的生产技巧；尤溪县农业科学研究所正高级农艺师杨彬深耕本地食用菌产业多年，经验丰富，围绕南方黑木耳长袋栽培技术、出耳期管理技术展开系统授课，并结合尤溪本地气候与土壤特性提供针对性解决方案；福建省三明农校高级讲师周书余则聚焦市场核心问题，详细解析尤溪黑木耳营销困境的突破路径，帮助学员拓宽经营思路。授课教师各有侧重、层层递进，使学员既能理解技术原理，又能掌握实用方法。

       理论教学中，学员们手持统一发放的培训教材，认真记录黑木耳栽培关键参数、出耳期管理要点等内容，围绕栽培关键技术、病虫害绿色防控及市场推广策略，就“如何降低菌棒污染率”“怎样提升黑木耳干耳品质”“怎样拓宽销售渠道”等实际问题，与教师展开热烈讨论。

       实践教学环节，学员们前往尤溪县青宏农业专业合作社、尤溪县天草菌物种业有限公司两大实践基地，在自动化生产车间、标准大棚与千亩实践田中，实地观摩黑木耳菌棒集约化生产、珍稀菌种工厂化培育的全过程。“以前种木耳全凭经验摸索，现在不仅学会了科学配方和智能管理方法，还掌握了对接市场的技巧，这次学习让我对今后发展更有信心！”一位来自尤溪县的种养大户感慨道。

       本次培训班的成功举办，使学员们充实了食用菌栽培技术知识，提升了现代化农业技术的应用能力，为尤溪食用菌产业发展注入了新的活力与动力。

       撰稿：林欣

       图片：林欣、胡绍凯

       编辑：揭淑荣

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